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本文目录

1. 肉炒猪腰的做法做法正确方法
2. 炒腰花的正宗做法王刚
3. 猪腰子炒什么

肉炒猪腰的正确方法

1将猪腰洗净
，去骚筋去外皮，视频2.猪腰打花刀
。炒猪炒猪

3.胡萝卜切片
，腰的腰青椒切片。家常家常

4.锅中坐油，做法做法见热，视频大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟 ，酱油上色 ，装起 。

5.另起油锅，炒胡萝卜青椒片 ，放点盐。

6.倒入猪腰 ，勾薄芡汁
，即可。

炒腰花的正宗做法王刚

主料：猪腰300克

辅料：尖椒1个、红尖椒1个

调料 ：色拉油适量 、食盐适量
、酱油适量、醋适量 、花椒适量、料酒适量 、淀粉适量
、胡椒粉适量

做法：

1.腰子改花刀然后洗净 ，切小块，用料酒浸泡一刻钟；

2.泡好的腰花再洗洗 ，然后用盐、酱油
、醋 
、料酒、胡椒粉 、干淀粉抓匀；

3.热锅下油后 ，放入腰花快速翻炒，断生后盛盘；

4.锅里放少许油，花椒炝锅后，放入辣椒段翻炒 ，再倒入腰花一起炒几下后出锅 。

猪腰子炒什么

猪腰适合炒京葱。

适合与猪腰一起炒食的蔬菜很多 ，可以是土豆、青辣椒 、大白菜帮子、莴笋 、蒜苔
、黄瓜
、豌豆 、西葫芦 、芋头 、笋丝 、萝卜等等 。

由于猪腰多多少少带有一点味道 ，因此，在炒腰花时，要用黄酒反复搓洗  ，先将大葱（白段）下锅 ，而后加入腰花（腰花可以先用开水汆）爆炒 。

文章分享结束
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